Patisson-Kürbis

Zutaten:

ein Partisson-Kürbis

Frischkäse

roher Lachsfilet

Salz, Pfeffer

Die Zutaten

Patisson, innen etwas aushöhlen

    Zubereitung:

  • den Kübis in der Mitter zerteilen und aushöhlen
  • eine Füllung aus Lachs, Frischkäse und den inneen Kürbisfleisch zubereiten
  • Wasser und Instandhühnerbrühe in die Glafor geben
  • den gefüllen Kürbis dazu geben
  • bei ca. 190°C im Ofen mit Heizluft garen
  • guten Appetit

Ein Patisson

fertiger Lachs Patisson