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Bärlauch-Butterbrot
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Zutaten:
Eier
Vollkornbrotscheiben
Butter
zarte
Bärlauchblätter
Salz
Pfeffer
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- Eier
anpieken, in knapp neun Minuten nicht ganz hart kochen, dann
abschrecken
- Brotscheibe
dick mit Butter beschmieren
- Bärlauchblätter kleinschneiden
und mit dem gewürfelten Ei, Salz und Pfeffer mischen
- alles
auf die Brotscheiben häufen
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