Scallop (Jacobsmuschel)

Zutaten:

500 g Scallops

Butter

Knoblauch

Limone

Pfeffer und Salz

Brot

Zutaten für Scallops

Scallop fertig

Zubereitung:

  • Butter in einer Pfanne erhitzen
  • Knoblauch kurz darin anrösten
  • Scallops dazu geben und bei großer Hitze schnell karamellisieren
  • mit etwas Limonensaft beträufeln
  • Brot dazu servieren

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