Muscheln

Zutaten für eine Portion:

Muscheln

Maisöl

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

Die Muschel habe ich direkt im Meer bei Ebbe gesammelt, dann

• Muschel ein paar Stunden wässern
• in kochendem Wasser solange kochen bis sie aufgehen
• Muscheln auspulen
• Muschelfleisch und Zwiebel im Maisöl braten
• nach ca. 5min ist alles fertig